写真なし
材料
人数元のレシピ：4人分
- エシャロット1個
- ポロねぎ（白い部分）1/2本
- タラゴン小さじ1
- 白ワイン100ml
- トマト1個
- クレームフレッシュ（乳脂肪分40%）200ml
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
エシャロットとポロねぎの白い部分を少量の白ワインで煮詰める。
刻んだタラゴンと、皮と種を取り除いて切った生のトマトを加える。
クレームフレッシュを加えて煮詰める。
塩とこしょうで味を調える。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
エシャロットとポロねぎの白い部分を少量の白ワインで煮詰める。
刻んだタラゴンと、皮と種を取り除いて切った生のトマトを加える。
クレームフレッシュを加えて煮詰める。
塩とこしょうで味を調える。
