世界の食卓.com

スペイン / 前菜

Wikibooks(仏)

チョリソー入りデーツのベーコン巻き

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • デーツ16個
  • チョリソー100g
  • ベーコン(ごく薄切り、半分に切る)8枚
  • 木製のつまようじ

作り方 全5工程

  1. チョリソーを輪切りにし、さらに半分に切る。

  2. チョリソーをカリッとするまで炒め、取り出しておく。

  3. デーツを半分に切って種を取り、中央にチョリソーを2切れずつ入れて閉じる。

  4. デーツにベーコンを1切れずつ巻き、木製のつまようじで留める。

  5. 天板に並べ、ベーコンがカリッとするまで約5分焼く。