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スペイン / 前菜

Wikibooks(仏)

エンサラディーリャ(ツナと野菜のサラダ)

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • じゃがいも(皮付きでゆでたもの)2個
  • にんじん(薄切り)1本
  • グリーンピースひとつかみ
  • 赤パプリカ1/4個
  • ツナ(油漬け)1缶
  • マヨネーズ1カップ
  • 塩

作り方 全4工程

  1. じゃがいもの皮をむき、ごく小さい角切りにする。

  2. にんじんの皮をむいて同じ大きさの角切りにし、グリーンピースとともに塩ゆでする。

  3. 赤パプリカも同じ大きさの角切りにする。

  4. 冷ました野菜、ほぐしたツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。