ほうれん草のカタルーニャ風

作り方 全7工程

1. 1

   生のほうれん草を洗って切る。

2. 2

   セラーノハムを細切りにする。

3. 3

   にんにくを刻む。

4. 4

   こびりつきにくいフライパンで唐辛子、松の実、にんにく、セラーノハムを軽く炒める。

5. 5

   ほうれん草とレーズンを加え、塩、こしょうを振る。

6. 6

   ときどき混ぜながら、ほうれん草が柔らかくなるまで中火で加熱する。

7. 7

   温かいうちに供する。