バンバン海老サラダ

作り方 全2工程

1. 1

   パッケージの表示どおりにビーフンをゆで、冷水でさっと洗って、しっかり水気をきる。小鍋にピーナッツバター、ココナッツミルク、スイートチリソース、万能ねぎの半量を入れて溶かし合わせ、水大さじ1〜2を加えて、とろりと垂らせる濃さにのばす。

2. 2

   ビーフン、きゅうり、もやしを盛り付け用の器に混ぜ合わせる。海老をのせ、ピーナッツソースをかけ、残りの万能ねぎを散らす。