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イスラエル / 主菜

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ベーグルトースト(イスラエル風)

ベーグルトーストは、現代イスラエルの軽食。おいしいベーグルトーストは、外側がカリッとしていて、べちゃっとしていない。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • ごま付きベーグル1枚以上(グリルに入る大きさ)
  • ブリンザチーズ(またはフェタチーズ)適量
  • ハードチーズ(スライス)適量
  • グリーンオリーブ(スライス)適量
  • スイートコーン適量
  • トマト(スライス)1個
  • 玉ねぎ(スライス)1個
  • トマトケチャップ適量
  • サウザンアイランドドレッシング適量

作り方 全11工程

  1. ベーグルを半分に切る。

  2. 半分にしたベーグルにブリンザチーズ(またはフェタチーズ)を塗る。

  3. ハードチーズを数枚のせる。

  4. コーンとスライスしたグリーンオリーブをのせる。

  5. トマトと玉ねぎのスライスを数枚のせる。

  6. ケチャップとサウザンアイランドドレッシングをかける。

  7. もう半分のベーグルをかぶせる。

  8. ベーグルの上にさらにサウザンアイランドドレッシングをかけ、グリルに入れる。

  9. グリルを作動させる。

  10. チーズがすべて溶け、外側が中くらいの濃い茶色でカリッとなったら取り出す(約2分)。

  11. すぐに食べる。スライスしたトマト、スライスしたきゅうり、ピクルスなどを好みで組み合わせて添える。