材料
人数元のレシピ:4〜5人分(4人分として計算)
- コーンスターチ1と1/4カップ(300g)
- バター大さじ6–7
- グラニュー糖1カップ(240g)
- 水2カップ(480ml)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
鍋を中強火にかけてバターを溶かし、コーンスターチを少しずつ加えて混ぜる。
コーンスターチをすべて加えたら、生地が黄色くなるまで加熱する。砂糖の一部を加えて甘みをつける。
別の鍋で、残りの砂糖と水を使ってシロップを作る。
生地に火が通ったら、スプーンやプラスチック製の型で形を整え、上からシロップをかける。





