スイス風プディング（りんごとパン粉の焼き菓子）

作り方 全6工程

1. 1

   耐熱皿にバターを塗り、パン粉を振る。

2. 2

   鍋にりんご、少量のバター、ナツメグ、砂糖を入れ、りんごが柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   用意した耐熱皿にりんごを移す。

4. 4

   りんごの上をさらにパン粉で覆い、バターを小さく切ってのせる。

5. 5

   低温のオーブンで約15分、淡い焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   温かいまま、または冷まして供する。