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ワインを使った世界のレシピ (10/10)
ワインを使った世界各国の家庭料理レシピ557品。
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ポルペットーネ（ひき肉のミートローフ）
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ブルシッティ（細切り牛肉の煮込み）
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ブラザート・ディ・マンゾ・アッラ・ロンバルダ（ロンバルディア風牛肉の煮込み）
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ズッパ・アル・ヴィーノ・ディ・テルラーノ（テルラーノのワインスープ）
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イッポクラッソ（スパイス入りワイン）
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パランパンポリ（フランベするコーヒーリキュール）
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マイアーレ・ウブリアーコ（豚肉のキャンティワイン風味）
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モルラッコ（スパークリングカクテル）
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バーズラー・メールズッペ（バーゼル風小麦粉のスープ）
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ワインケーキ
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七面鳥むね肉のオランダ風詰め物焼き
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ブラザート・アル・バローロ（牛肉のバローロ煮）
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カナリーニ・インナモラーティ・デル・マーレ（ムール貝とイカの詰め物添えパスタ）
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サーモンのカルパッチョ ディル風味
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コウイカの煮込み
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