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イギリスの家庭料理レシピ (2/4)
イギリスの家庭料理レシピ187品を、写真と日本語の作り方で紹介します。
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バンガーズ・アンド・マッシュ（ソーセージとマッシュポテト）
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キャラメルスクエア
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カリフラワーチーズ
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チキンティッカ・マサラ
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チップ・バティ（フライドポテトのサンドイッチ）
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クリスマスプディング I
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クリスマスプディング II
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コンビーフパイ
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コロネーションチキン（戴冠式風チキンサラダ）
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クレーム・アングレーズ（カスタードソース）
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マーズバーのフライ
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フェアリーケーキ（イギリスの小さなカップケーキ）
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イングリッシュ・ブレックファスト
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フィッシュ・アンド・チップス
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ジンジャーブレッド（しょうが風味のケーキ）
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ハンバーガー
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ハギス
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自家製ミックススパイス
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ホットクロスバン
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ケジャリー（燻製魚入りスパイスご飯）
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ランカシャー風コンビーフハッシュ
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ランカシャー・ホットポット（ラム肉とじゃがいもの重ね焼き）
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ランカシャー・パーキン（オートミール入りジンジャーケーキ）
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スカウス（リバプール風ラム肉と野菜の煮込み）
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マッシーピーズ（えんどう豆の煮つぶし）
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コーニッシュ・パスティ（肉と野菜の包み焼きパイ）
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コーニッシュ・パスティ用の生地
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クイーン・オブ・プディング（メレンゲをのせたブレッドプディング）
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ルバーブクランブル I
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シェパーズパイ I
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ショートブレッド
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スターゲイジーパイ（魚の頭を突き出したパイ）
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ステーキ・アンド・キドニー・プディング（牛肉と腎臓の蒸しパイ）
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ステーキ・アンド・エールパイ
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サマープディング
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いちごとヨーグルトのイートンメス
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タティースコーン（スコットランドのじゃがいもパン）
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トード・イン・ザ・ホール（ソーセージ入りヨークシャープディング）
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トライフル
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バラブリス（ウェールズのフルーツブレッド）I
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ウェルシュケーキ
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ウェルシュ・レアビット（チーズソースのトースト）
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ヨークシャー・プディング
Wikibooks（独）
バノック（平焼きパン）
Wikibooks（独）
プラムのチャツネ
Wikibooks（仏）
シラバブ（柑橘とワインのクリームデザート）
Wikibooks（仏）
クリスマスプディング
Wikibooks（仏）
グロッグ（温かいラム酒の飲み物）
Wikibooks（仏）
クランブル（果物のそぼろ生地焼き）
Wikibooks（仏）
ウェルシュ（チーズとビールのトースト）
写真なし
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アシッドドロップ
写真なし
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エンジェルズ・オン・ホースバック（牡蠣のベーコン巻き）
写真なし
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ベーコン＆エッグパイ
写真なし
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バナナチョコレートのブレッドプディング
写真なし
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バナナキャラメルデザート
写真なし
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フラップジャック（イギリスのオーツバー）
写真なし
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ビーフパスティ
写真なし
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英国風クリスマスプディング
写真なし
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