醤油を使った世界のレシピ (6/17)

農水省 うちの郷土料理

香川県 / 郷土料理（香川県）

しょうゆ豆（しょうゆまめ）

農水省 うちの郷土料理

香川県 / 郷土料理（香川県）

しっぽくうどん

農水省 うちの郷土料理

香川県 / 郷土料理（香川県）

鯛そうめん（たいそうめん）

農水省 うちの郷土料理

香川県 / 郷土料理（香川県）

たくあんのきんぴら

農水省 うちの郷土料理

香川県 / 郷土料理（香川県）

年明けうどん（としあけうどん）

農水省 うちの郷土料理

香川県 / 郷土料理（香川県）

わりご弁当（わりごべんとう）

農水省 うちの郷土料理

油ゾーメン（あぶらぞーめん） / 郷土料理（油ゾーメン（あぶらぞーめん））

油ゾーメン

農水省 うちの郷土料理

ぶり大根（ぶりだいこん） / 郷土料理（ぶり大根（ぶりだいこん））

ぶり大根

農水省 うちの郷土料理

豚骨野菜（ぶたほねやさい） / 郷土料理（豚骨野菜（ぶたほねやさい））

豚骨野菜

農水省 うちの郷土料理

がね / 郷土料理（がね）

がね

農水省 うちの郷土料理

じゃんぼ餅（じゃんぼもち） / 郷土料理（じゃんぼ餅（じゃんぼもち））

じゃんぼ餅

農水省 うちの郷土料理

鶏飯（けいはん） / 郷土料理（鶏飯（けいはん））

鶏飯

農水省 うちの郷土料理

酒ずし（さけずし） / 郷土料理（酒ずし（さけずし））

酒ずし

農水省 うちの郷土料理

三献（さんごん） / 郷土料理（三献（さんごん））

三献

農水省 うちの郷土料理

さつまえび雑煮（さつまえびぞうに） / 郷土料理（さつまえび雑煮（さつまえびぞうに））

さつまえび雑煮

農水省 うちの郷土料理

さつますもじ / 郷土料理（さつますもじ）

さつますもじ

農水省 うちの郷土料理

つけあげ / 郷土料理（つけあげ）

つけあげ

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

にごみうどん

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

割り干し大根のはりはり漬け（わりぼしだいこんのはりはりづけ）

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

サンマーメン

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

牛鍋（ぎゅうなべ）

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

けんちん汁（けんちんじる）

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

田にしの味噌煮（たにしのみそに）

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

シューマイ

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

生しらす丼（なましらすどん）

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

かて飯（かてめし）

農水省 うちの郷土料理

神奈川県 / 郷土料理（神奈川県）

ワカサギの甘露煮（わかさぎのかんろに）

農水省 うちの郷土料理

銀ぶろうずし（ぎんぶろうずし） / 郷土料理（銀ぶろうずし（ぎんぶろうずし））

銀ぶろうずし

農水省 うちの郷土料理

ぐる煮（ぐるに） / 郷土料理（ぐる煮（ぐるに））

ぐる煮

農水省 うちの郷土料理

淡竹とエンドウの煮物（はちくとえんどうのにもの） / 郷土料理（淡竹とエンドウの煮物（はちくとえんどうのにもの））

淡竹とエンドウの煮物

農水省 うちの郷土料理

ひめいちとみかんの辛子煮（ひめいちとみかんのからしに） / 郷土料理（ひめいちとみかんの辛子煮（ひめいちとみかんのからしに））

ひめいちとみかんの辛子煮

農水省 うちの郷土料理

高知県 / 郷土料理（高知県）

いもの茎の炒め煮（いものくきのいために）

農水省 うちの郷土料理

田舎ずし（いなかずし） / 郷土料理（田舎ずし（いなかずし））

田舎ずし

農水省 うちの郷土料理

いたどりの油いため（いたどりのあぶらいため） / 郷土料理（いたどりの油いため（いたどりのあぶらいため））

いたどりの油いため

農水省 うちの郷土料理

かつおのたたき / 郷土料理（かつおのたたき）

かつおのたたき

農水省 うちの郷土料理

高知県 / 郷土料理（高知県）

きびなごのほおかぶり

農水省 うちの郷土料理

こけらずし / 郷土料理（こけらずし）

農水省 うちの郷土料理

高知県 / 郷土料理（高知県）

こんちん

農水省 うちの郷土料理

こうし飯（こうしめし） / 郷土料理（こうし飯（こうしめし））

こうし飯

農水省 うちの郷土料理

暮れの煮物（くれのにもの） / 郷土料理（暮れの煮物（くれのにもの））

暮れの煮物

農水省 うちの郷土料理

きゅうりと川エビの煮物（きゅうりとかわえびのにもの） / 郷土料理（きゅうりと川エビの煮物（きゅうりとかわえびのにもの））

きゅうりと川エビの煮物

農水省 うちの郷土料理

蒸し鯛（むしだい） / 郷土料理（蒸し鯛（むしだい））

蒸し鯛

農水省 うちの郷土料理

りゅうきゅうの酢の物（りゅうきゅうのすのもの） / 郷土料理（りゅうきゅうの酢の物（りゅうきゅうのすのもの））

りゅうきゅうの酢の物

農水省 うちの郷土料理

高知県 / 郷土料理（高知県）

田芋のころばし（たいものころばし）

農水省 うちの郷土料理

つがに汁（つがにじる） / 郷土料理（つがに汁（つがにじる））

つがに汁

農水省 うちの郷土料理

ぜんまいの炒め煮（ぜんまいのいために） / 郷土料理（ぜんまいの炒め煮（ぜんまいのいために））

ぜんまいの炒め煮

農水省 うちの郷土料理

馬肉蕎麦（ばにくそば） / 郷土料理（馬肉蕎麦（ばにくそば））

馬肉蕎麦

農水省 うちの郷土料理

だご汁（だごじる） / 郷土料理（だご汁（だごじる））

だご汁

農水省 うちの郷土料理

骨かじり（ほねかじり） / 郷土料理（骨かじり（ほねかじり））

骨かじり

農水省 うちの郷土料理

蛇腹大根（房切り大根）の煮物（じゃばらだいこん（ふさきりだいこん）のにもの） / 郷土料理（蛇腹大根（房切り大根）の煮物（じゃばらだいこん（ふさきりだいこん）のにもの））

蛇腹大根（房切り大根）の煮物

農水省 うちの郷土料理

寒漬け（かんづけ） / 郷土料理（寒漬け（かんづけ））

寒漬け

農水省 うちの郷土料理

かすよせ / 郷土料理（かすよせ）

かすよせ

農水省 うちの郷土料理

まぜ飯（まぜめし） / 郷土料理（まぜ飯（まぜめし））

まぜ飯

農水省 うちの郷土料理

南関あげ巻き寿司（なんかんあげまきずし） / 郷土料理（南関あげ巻き寿司（なんかんあげまきずし））

南関あげ巻き寿司

農水省 うちの郷土料理

鯛そうめん（たいそうめん） / 郷土料理（鯛そうめん（たいそうめん））

鯛そうめん

農水省 うちの郷土料理

太平燕（たいぴーえん） / 郷土料理（太平燕（たいぴーえん））

太平燕

農水省 うちの郷土料理

たこ飯（たこめし） / 郷土料理（たこ飯（たこめし））

たこ飯

農水省 うちの郷土料理

つぼん汁（つぼんじる） / 郷土料理（つぼん汁（つぼんじる））

つぼん汁

農水省 うちの郷土料理

焼鮎の甘露煮（やきあゆのかんろに） / 郷土料理（焼鮎の甘露煮（やきあゆのかんろに））

焼鮎の甘露煮

農水省 うちの郷土料理

山するめのきんぴら（やまするめのきんぴら） / 郷土料理（山するめのきんぴら（やまするめのきんぴら））

山するめのきんぴら