
西ヨーロッパの料理レシピ (3/14)
西ヨーロッパの家庭料理レシピ823品(推定・大まかな分類を含む)。

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ベルギー風ワーテルゾーイ(チキン)

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リエージュ風サラダ

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ベルギー風ストゥンプ
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おいしい一杯の紅茶
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オーストリア風ナプキンダンプリング(セルヴィエッテンクネーデル)
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バノフィーパイ(イギリスのバナナとキャラメルのパイ)
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バンガーズ・アンド・マッシュ(ソーセージとマッシュポテト)
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基本のフレンチマカロン
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ブフ・ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)
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ブラックフォレストケーキ(シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ)
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そば粉のクレープ(ガレット・ド・ブレ・ノワール)
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キャラメルスクエア
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カスレ
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カリフラワーチーズ
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チキンティッカ・マサラ
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チップ・バティ(フライドポテトのサンドイッチ)
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クリスマスプディング I
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クリスマスプディング II
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コールスロー I
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コンソメ
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コンビーフパイ
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コロネーションチキン(戴冠式風チキンサラダ)
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クレープ
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クレーム・アングレーズ(カスタードソース)
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クロックムッシュ

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クレープ II
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マーズバーのフライ
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オリーボーレン(オランダ風りんごの揚げ菓子)
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東フリースラント式紅茶
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フェアリーケーキ(イギリスの小さなカップケーキ)
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イングリッシュ・ブレックファスト
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フォイアーツァンゲンボウレ(ドイツのホットワインパンチ)
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フィッシュ・アンド・チップス
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フレンチトースト
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フライドポテト
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フライシュシュナッカ(アルザス風肉入りパスタロール)
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フライシュクラプフェン(オーストリア風肉入り揚げパイ)
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フレンチオニオンスープ
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フライドオニオン衣のチキン
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フリブール風オムレツ
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フリターテンズッペ(細切りクレープのスープ)
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ガーリッククルトン
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ゲルムクネーデル(プラムジャム入りの甘いゆで団子)
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ジンジャーブレッド(しょうが風味のケーキ)

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グヤーシュスープ
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ハンバーガー
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ハギス
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ヘンリー・ティーレのパンケーキ
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ヒルダブレートヒェン(ジャムサンドクッキー)
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ヘレンクレーム(ドイツ風カスタードデザート)
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自家製エルブ・ド・プロヴァンス(南仏のミックスハーブ)
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自家製ミックススパイス
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ホットクロスバン
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ケジャリー(燻製魚入りスパイスご飯)
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カースノッケン(オーストリア風チーズ団子)
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ランカシャー風コンビーフハッシュ
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ランカシャー・ホットポット(ラム肉とじゃがいもの重ね焼き)
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ランカシャー・パーキン(オートミール入りジンジャーケーキ)
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