バターを使った世界のレシピ (8/30)
バターを使った世界各国の家庭料理レシピ1790品。
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ボロネーゼスパゲッティ
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スペキュラース(オランダのスパイスクッキー)
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シュプリッツゲベック(ドイツの絞り出しバタークッキー)
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バスマティライスの蒸し炊き
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スターゲイジーパイ(魚の頭を突き出したパイ)
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牛肉とワインのパイ
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詰め物入り鴨のロースト キャベツとクネーデル添え
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ストロープワッフル
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牛肉の甘口煮込み
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さつまいものはちみつソテー
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タミナ(アルジェリアのセモリナ粉とはちみつのデザート)
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タルティフレット(じゃがいもとチーズのオーブン焼き)
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タティースコーン(スコットランドのじゃがいもパン)
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タイ風ピーナッツチャーハン
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トースト
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ツワイスベイクドポテト(二度焼きポテト)I
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ヴァニレキプフェル(アーモンドの三日月クッキー)
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ベジマイト・サンドイッチ
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バラブリス(ウェールズのフルーツブレッド)I
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ワーテルゾーイ(ベルギーのクリーム煮)
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ウェルシュケーキ
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ウェルシュ・レアビット(チーズソースのトースト)
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イーストロールパン II
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ズパ・オグルコヴァ(ポーランド風きゅうりの漬物スープ)
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ズッキーニパイ
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エーブルスキーバー(デンマークの丸いパンケーキ)
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アロス・サンビート(黒糖入りライスプディング)
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ブラウニー
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カネロニ
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マグダのアーモンド入りコカ・ファビオラ(シロップケーキ)
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クーラン・デ・チョコラテ(とろけるチョコレートケーキ)
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ガジェタ・カンプリアナ(カンポー地方の素朴なクッキー)
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アジャカ(葉包みとうもろこし料理)
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折り込みパイ生地
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ウミータ(とうもろこしの葉包み蒸し)
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ウエボス・レアレス(卵黄のシロップ漬け)
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インペリアル・ルソ(メレンゲとアーモンドバタークリームのケーキ)
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ロクロ・デ・マイス(とうもろこしと肉の煮込み)
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パステリートス・クリオージョス(マルメロ入り揚げパイ)
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パート・ブリゼ(練りパイ生地)
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パート・ブリゼ2(卵なしの練りパイ生地)
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パスティラ(鶏肉とアーモンドのモロッコ風パイ)
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ペンネ・アッラ・ボスカイオーラ(きこり風パスタ)
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タルタ・デ・マンサナ・デル・オチョ(大さじ8杯のりんごケーキ)
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バナナケーキ
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アプフェルシュトゥルーデル(りんごのシュトゥルーデル)
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りんごのパンケーキ
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ベルギー風オニオンスープ
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ブラートカルトッフェルン(じゃがいものフライパン焼き)
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カプチーノボール
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チョコチップクッキー
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ボロネーゼソース
Wikibooks(独)大まかな分類・推定
ブロッコリーと3種のチーズのグラタン
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バタークッキー
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平さやいんげんのカツ
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アスパラガスのクレープ
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イレーネおばあちゃんのクリストシュトレン(クリスマスのフルーツブレッド)
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ブロッコリーのポタージュ
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