さばを使った世界のレシピ (2/3)
さばを使った世界各国の家庭料理レシピ129品。
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ニラガン・バカ(牛肉と野菜のスープ煮)
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ナイジェリア風スモークフィッシュ
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パクシウ・ナ・バンガス(サバヒーの酢煮)
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スターゲイジーパイ(魚の頭を突き出したパイ)
Wikibooks(仏)
ビエコス(唐辛子ソースとプランテーンのフトゥ)
Wikibooks(仏)
プラカリとコペ(キャッサバの練り団子とオクラソース)
Wikibooks(仏)
リ・ノワール(黒いきのこのだしで炊くご飯)
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アバチャ・ミリ(水に浸したキャッサバのスナック)
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アクラ・キャッサバ(カメルーンのキャッサバ・フリッター)
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アフリカン・サラダ II(ナイジェリア風アバチャ)
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アクプ(発酵キャッサバのスワロー)
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独身男のフィッシュシチュー
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アヤマセ・ジョロフライス
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バッシ・サルテ(セネガル風クスクスの肉と野菜添え)
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ボボジ(ナイジェリア風キャッサバの水さらし)
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エビとキャッサバのブラジル風ソース(ボボ・ジ・カマロン)
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フェイジョアーダ(ブラジル風豚肉と黒豆の煮込み)
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カチュパ(カーボベルデ風とうもろこしの煮込み)
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キャッサバポーン
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チーズパフ(ポン・デ・ケージョ)
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チシンバ(ザンビアのキャッサバケーキ)
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ココヤムのフフ(タロイモの練り団子)
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だし
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ダンボイとペッパースープ(キャッサバ団子と辛いスープ)
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フンジェ(キャッサバ粉の練り物)
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ガーデンエッグのシチュー(アフリカナスの煮込み)
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グルディ(ナイジェリアのココナッツビスケット)
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イフンベ(ルワンダ風キャッサバの揚げ菓子)
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イソンベ(ルワンダ風キャッサバの葉となすの煮込み)
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イソンベ・ナ・カリヨ(キャッサバの葉とかぼちゃの煮込み)
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ラフン(キャッサバ粉の練りもの)
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リベリア風キャッサバの葉のスープ
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リベリア風フフ(いも類を練った主食)
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ルウォンボ(ウガンダ風肉と野菜のバナナの葉包み蒸し)
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サバのマリネ
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ンバタタ・ア・マテンダ(マラウイ風キャッサバの揚げ物)
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ミスロ(パームシュガー入りキャッサバの揚げ団子)
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ネイティブ・ジョロフライス(パーム油仕立ての炊き込みご飯)
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ネイティブ・ジョロフスパゲッティ(パーム油仕立て)
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ンニ・エデ(ココヤムとキャッサバの練り団子)
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サカサカ(キャッサバの葉の煮込み)
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サンガ(カメルーン風とうもろこしとキャッサバの葉の煮込み)
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ソソ・ンゴンディ(キャッサバのポリッジ)
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ボジョ(スリナム風キャッサバとココナッツの焼き菓子)
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トゥウォ・アラボ(キャッサバ粉の練り団子)
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ブニュエロス・デ・ユカ(キャッサバの揚げ菓子)
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Wikibooks(西)
チパ(キャッサバ粉のチーズパン)
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チパ・ポルテーニョ(ブエノスアイレス風チーズパン)
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Wikibooks(西)
アンティオキア風エンパナーダ
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Wikibooks(西)
マサト(キャッサバの発酵飲料)
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パチャマンカ・ワヌケーニャ(ワヌコ風の肉の土中蒸し焼き)
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Wikibooks(西)推定
パチャマンカ(肉と野菜の土中蒸し焼き)
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Wikibooks(西)
ロンドン(ココナッツミルクの煮込み)
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Wikibooks(西)
サンコーチョ・アンティオケーニョ(アンティオキア風肉と野菜のスープ)
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Wikibooks(西)
トルタ・デ・ユカ(キャッサバケーキ)
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Wikibooks(西)
電子レンジで作るユカ(キャッサバ)
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ベナチン(ガンビアの炊き込みご飯)
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Wikibooks(仏)
クプレ・バハ(キャッサバのフトゥと種子のソース)
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