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アジアの料理レシピ (29/38)
アジアの家庭料理レシピ2226品(推定・大まかな分類を含む)。
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ポーハ(押し米のスパイス炒め)
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アルー・マサラ(じゃがいものカレー)
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プーリー(インドの揚げ平パン)
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プットゥ(米粉とココナッツの蒸し料理)
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ライタ(インド風ヨーグルトの付け合わせ)
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ラギ・ドーサ(南インドのシコクビエと米の薄焼き)
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ラッサム(タマリンドとトマトのスープ)
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小豆あん
Wikibooks大まかな分類・推定
キヌアと野菜のコールスロー ピーナッツドレッシング(グルテンフリー)
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メジャドラ(米とレンズ豆の炊き合わせ)
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ルンダン(インドネシア風牛肉のココナッツ煮込み)
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ロショゴッラ(ベンガル風ミルク団子のシロップ煮)
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ルジャック・チングル(牛の鼻肉と野菜のサラダ)
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ロティ・ジャラ(マレーシア風網目パンケーキ)
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サモサ
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刺身

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シャクシュカ II(トマトと卵の煮込み)
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シャクシュカ I(トマトと卵の煮込み)
Wikibooks推定
海藻サラダ
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セブラック(辛口クラッカー煮込み)
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シニガン(フィリピンの酸味のあるスープ)
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シカンジ(パンジャーブ風スパイスレモネード)
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シログ(フィリピンのご飯と卵の朝食)
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シーサ(アラビア風辛口ソース)
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シズリング・シシグ(フィリピン風豚肉の鉄板炒め)
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ムッデ(南インドのシコクビエ団子)
Wikibooks大まかな分類・推定
海鮮焼きそば
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ゴイクン(生春巻き)
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すき焼き
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ぶどうの葉のライス包み
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タブーンブレッド(パレスチナの平焼きパン)
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シレット風ビリヤニ
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シレット風ハンデシュ(米粉の揚げ菓子)
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シレット風チャーハン
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ヌノル・ボラ(シレット風玉ねぎと米粉の揚げ物)
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キール・シンニ(シレット風ライスプディング)
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テンガ(シレット風酸味のあるトマトカレー)

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タブレ VI(ブルグルとパセリのサラダ)
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タフ・ゲジョロッ(揚げ豆腐の甘酸っぱい辛味だれ)
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天ぷら
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鶏肉のタイ風グリーンカレー
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テンペ・メンドアン I(テンペの衣揚げ)
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タラセリ・ビリヤニ
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トーンイップ(タイの花形卵黄菓子)
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タイ風ピーナッツチャーハン
Wikibooks推定
テンペ・メンドアン II(テンペの衣揚げ)
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とんかつ
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カノムトーキョー(タイの薄焼きパンケーキ)
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チベット風肉入りモモ(蒸し餃子)
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トゥーム(レバノンのにんにくソース)
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ロクム(ターキッシュディライト)
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豚骨ラーメン
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ヴェドミ(甘いあん入りの平焼きパン)
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トゥロン(プランテーンの揚げ春巻き)
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ワタラッパン(スリランカ風ココナッツプリン)
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揚州チャーハン
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カディ(ヨーグルトのカレースープ)
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自家製ケバブ
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