卵を使った世界のレシピ (36/38)
卵を使った世界各国の家庭料理レシピ2259品。
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コイのフライ
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コカ(具入りの包み焼き)
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カランティカ(ひよこ豆粉の焼き料理)
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フライシュシュナッカ(肉入りパスタロール)(2)
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マアクーダ(じゃがいもの揚げ物)
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ケフタのタジン(肉団子のタジン)
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ブーレ・ア・ラ・リエジョワーズ(リエージュ風ミートボール)
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牛肉とパクチーのブリワット(揚げ包み)
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プーレ・オ・リースリング(鶏肉のリースリング煮)
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Wikibooks(仏)大まかな分類・推定
メルル・コシュケラ(バスク風メルルーサ)
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マークーダ(じゃがいもの揚げ物)
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すりおろしじゃがいものフリッター
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ズッキーニの花のフリッター
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カイエット(豚肉と青菜のパテ)
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リウト(サヴォワのアニス風味リングビスケット)
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トゥルト・ベリションヌ(ベリー風じゃがいものパイ)
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フーガス・デーグ=モルト(オレンジの花風味の菓子パン)
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米を使った料理
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スイセス(アニスのカクテル)
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ボサム・カレッサー
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ピペラード(バスク風トマトと唐辛子の卵炒め)
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ポーチドエッグ
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ロブスターのクレープ
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アッシ・パルマンティエ(牛ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き)
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ブリュエ・ド・カイユ(中世風うずらの煮込み)
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クレマ・パスティッチェーラ(カスタードクリーム)
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パチャレッラ(パンのプディングケーキ)
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アランチーニ・アル・ラディッキオ(ラディッキオのライスコロッケ)
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ヌテロッティ(ヌテラのクッキー)
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キャロブとヘーゼルナッツのマーブルクッキー
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プロパート・デッラ・ズィータ(シナモン風味の婚礼菓子)
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サフランのフリッタータ
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バーチ・ディ・ダーマ(ヘーゼルナッツのサンドクッキー)
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ズッキーニの詰め物
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チョコレートのチャンベッラ(リングケーキ)
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ポルペッテ・デル・ヴェネルディ(金曜日のズッキーニ団子)
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チョコレートジェラート
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クレモラーリオ(玉ねぎと卵、チーズを使ったパン料理)
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ンパナティッギ(チョコレートとアーモンド、仔牛肉入りの焼き菓子)
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なすのスパイス風味パテ
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チョコレートトリュフ
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Wikibooks(伊)大まかな分類・推定
ツナとリコッタのポルペッテ
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大豆ミートのミートボール
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ババロア
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ラッテ・ドルチェ(ミルクカスタードのフライ)
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Wikibooks(伊)大まかな分類・推定
きのこのクレープ
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くるみと赤ワインのチョコレートケーキ
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ヌッチョ風ティラミス
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クロスタータ・ディ・リーゾ(お米のタルト)
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パスタレッレ(素朴な甘いビスケット)
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ベンソーネ(素朴な楕円形の焼き菓子)
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アングレーズソース(さらりとしたカスタードソース)
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トルタ・カプレーゼ(チョコレートとアーモンドのケーキ)
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カネーデルリ・ディ・スピナーチ(ほうれん草入りパン団子)
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ミリアッチョ(セモリナ粉とリコッタのケーキ)
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カステルマーニョのフォンドゥータ(チーズフォンデュ)
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ラスケーラのフォンドゥータ(チーズフォンデュ)
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ズッパ・インペリアーレ(セモリナとチーズの角切り入りスープ)
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