じゃがいもを使った世界のレシピ (7/16)
じゃがいもを使った世界各国の家庭料理レシピ909品。
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ニョッキのトマトソース
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ミートボールと玉ねぎのフライパン煮
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グラーシュスープ
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ニシンのサラダ
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鶏むね肉のサボイキャベツクリーム煮添えとマッシュポテト
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ハンブルガー・パンフィッシュ(ハンブルク風魚とじゃがいものソテー)
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じゃがいものグラタン
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クムロ・チョラ(かぼちゃとひよこ豆の煮込み)
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ラムもも肉の蒸し煮
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クレーテ・イム・ロッホ(ソーセージとマッシュポテトのチーズ焼き)
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サーモンのポテトクラスト焼き
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ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ(バジルソース)
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パヴ・バジ(野菜カレーとパン)
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シュヴァインスブラーテン(ローストポーク)
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ラム肉とアスパラガス、じゃがいもの煮込み添え
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タイカレー
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ヴェストフェーリシェス・ブリントフーン(豆と果物の煮込み)
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野生キャベツとベーコン、じゃがいもの炒め物
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じゃがいものベニエ(揚げ団子)
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クルスキ(じゃがいもの団子)
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にんじんのピューレ
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ポム・ドフィーヌ(じゃがいもとシュー生地の揚げ団子)
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マッシュポテト
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サヴォワ風チーズフォンデュ
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シュークルート(ザワークラウトと豚肉・ソーセージの煮込み)
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クスクス
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コック・オ・ヴァン・ジョーヌ(雄鶏の黄ワイン煮)
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日本のカレー
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シュークルート(4人分)
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モン・ドール・ショー(焼きモン・ドール)
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パペ・ヴォードワ(ポロねぎとじゃがいもの煮込み)
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肉じゃが
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コンテチーズのタルト
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ガルビュール(キャベツと肉の具だくさんスープ)
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パン・バニャ(ニース風サンドイッチ)
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サラダ・オ・ラール(豚肉とじゃがいもの温サラダ)
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ミトライエット(肉とフライドポテトのバゲットサンド)
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ミネストローネ
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ボルシチ
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ショルバ(肉とバーミセリのスープ)
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シャクシュカ(ちぎった薄焼きパンの肉ソースがけ)
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カルボナード・フラマンド(フランドル風ビール煮込み)
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トルティージャ(スペイン風じゃがいもオムレツ)
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グラタン・ドフィノワ(じゃがいものグラタン)
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ロスティ(スイスのじゃがいも焼き)
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ピエロギ(ポーランドの具入りゆで餃子)
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ラック・サン・ジャンのトゥルティエール(肉とじゃがいもの深皿パイ)
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ベッコフ(アルザス風の肉とじゃがいもの蒸し焼き)
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チュニジア風タジン(卵のオーブン焼き)
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アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)
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トリュファード(じゃがいもとフレッシュカンタルチーズのソテー)
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パテ・オ・ポム・ド・テール(じゃがいものパイ)
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ポテトの衣揚げと芽キャベツの蒸し煮
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カミッレ(にんじんマフィン)
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アーモンドとさつまいものクッキー
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クロッケ(じゃがいものコロッケ)
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ロモ・サルタード(牛肉の炒め物)
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ラファナータ(ホースラディッシュとじゃがいものフリッタータ)
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