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ヨーロッパの料理レシピ (10/36)
ヨーロッパの家庭料理レシピ2154品（推定・大まかな分類を含む）。
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ファバーダ・アストゥリアーナ（アストゥリアス風豆の煮込み）
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チーズフラン（チーズプリン）
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ガチャス・コロラス（生カタクチイワシのスープをかけた粥）
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ガジェタ・カンプリアナ（カンポー地方の素朴なクッキー）
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フィデウア（魚介のパスタパエリア）
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グルピナ（じゃがいもときのこ、チョリソーの煮込み）
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折り込みパイ生地
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ミチロネス（乾燥そら豆の煮込み）チョリソーとハム入り・圧力鍋使用
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レトリアス（ポルトガルの甘い細麺プディング）
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メレンゲ
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イタリアンメレンゲ
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ナティージャ（カスタード）
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モスタチョン・デ・ウトレラ（ウトレラのスポンジクッキー）
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モヘ（トマトとツナのサラダ）
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ペンネ・アッラ・ボスカイオーラ（きこり風パスタ）
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ピカディージョ・デ・チョリソ（チョリソ風味の粗びき肉）
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サルモレホ（トマトとパンの冷製スープ）
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タルタルソース
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タルタ・デ・マンサナ・デル・オチョ（大さじ8杯のりんごケーキ）
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タラトル（ヨーグルトときゅうりの冷製スープ）
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パン粉入りオムレツ
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イェマス（卵黄の砂糖菓子）
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バーデン風エスカルゴスープ
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ベートメンヒェン（マジパンとアーモンドの焼き菓子）
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アプフェルシュトゥルーデル（りんごのシュトゥルーデル）
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メランザーネ・イン・インサラータ（なすのサラダ）
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バノック（平焼きパン）
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ベルギー風オニオンスープ
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アイオリ（にんにくソース）
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アラビアータ（辛いトマトパスタソース）
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ブラートカルトッフェルン（じゃがいものフライパン焼き）
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ブラートドッグ（ブラートヴルストのバゲットサンド）
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ボロネーゼソース
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ブロッコリーと3種のチーズのグラタン
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アイアープファンクーヘン（卵入り薄焼きパンケーキ）
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ファウレ・ロイト・クレース（手軽なじゃがいもの団子）
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インサラータ・ディ・ペッシェ（魚のサラダ）
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エンサラーダ・デ・パタタ・コン・サルサ・デ・サナオリア（じゃがいものサラダ、にんじんソース）
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ニョッキのトマトソース
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グラブラックス（サーモンの塩漬け）
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グロッグ（北欧のホットワイン）
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フリカデレン（ひき肉の平焼き）
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ハーメルナー・ラッテンシュヴェンツェ（ハーメルン風豚肉の細切り）
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鶏肉のにんにくと唐辛子炒め（ポッロ・アーリオ・エ・ペペロンチーノ）
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グラーシュスープ
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ヘリングスティップ（ニシンのサワークリーム和え）
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鶏むね肉のサボイキャベツクリーム煮添えとマッシュポテト
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ケールの煮込み
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鹿肉のグーラッシュ（煮込み）
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ハンブルガー・パンフィッシュ（ハンブルク風魚とじゃがいものソテー）
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カイザーシュマーレン（ちぎりパンケーキ）
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カレリアンピーラッカ（カレリア風ライ麦パイ）
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イタリア風パンのオーブン焼き
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ケーニヒスベルガー・クロプセ（肉団子のケッパーソース）
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ラザニア・ボロネーゼ
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リューベッカー・レッカーリ（マジパン入りココアクッキー）
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かぼちゃのリゾット
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かぼちゃのラビオリ セージ風味
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