ヨーロッパの料理レシピ (26/36)
ヨーロッパの家庭料理レシピ2154品(推定・大まかな分類を含む)。
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イセエビのゆで物
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レンズ豆とチョリソーの煮込み
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ハリア(トマトとパンの冷製スープ)
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白いんげん豆とチョリソーの煮込み
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レンズ豆の電子レンジ煮
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ロサリオ・クレメンテ風レンズ豆の煮込み
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マデハス・デ・コルデロ(羊の胃と腸の巻き物)
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羊の胃と足の煮込み
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ロモ・デ・オルサ(豚ロースのマリネ焼き)
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マンテカード(ラードとアーモンドのクッキー)
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マルメロの煮物
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豚ロースのエスカベチェ(酢漬け)
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桃のワイン煮
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桃のカリニェナ風ワイン煮
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桃のマニカ風(アラゴン風ワイン漬け)
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紫キャベツのマドリード風
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ムール貝の蒸し煮
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電子レンジで作るメレンゲ
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マタンブレ・マンチェゴ(ラ・マンチャ風卵と小麦粉の煮込み)
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アルプエンテのマンテカード(ラード入りクッキー)
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イサベルのマグダレーナ(スペイン風スポンジケーキ)
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マティルデのメンブリージョ(マルメロの固練り)
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ミガス・デ・パストール(羊飼い風パン炒め)
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ミガス・ア・ラ・パストーラ(羊飼い風パン炒め)
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ミガス・イルストラーダス(肉とピーマン入りパン炒め)
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ミガス・デル・パストール(羊飼い風パン炒め)
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ミガス・デ・ラ・マタンサ(豚の解体祝いのパン炒め)
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トマトジャム
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メルルーサのガリシア風
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メルルーサのシードル煮
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ミチロネス(そら豆の煮込み)
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モスタチョン(スポンジクッキー)
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ミガス(炒めパン)のメロン添え
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モロス・ア・ラ・ビスカイナ(仔牛の鼻先のビスカヤ風煮込み)
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フルーツジャム
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ポタヘ(ひよこ豆とフダンソウの煮込み)
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スイスメレンゲ
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マリア・セベリャン風ミガス(パンの炒め物)
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コシードの具入りパエリア
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テルナスコ(若い子羊)の肩肉ロースト
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オジャ・アラネサ(アラン谷の肉と豆の煮込み)
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オレハス・デ・カルナバル(耳形の揚げ菓子)
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アスンシオン風シーフードパエリア
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パナセイテ(オリーブオイルを染み込ませたパン)
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パン・デ・イゴ(いちじくとナッツの固め菓子)
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パパラホテス(レモンの葉の衣揚げ)
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パパス・ブラバス(ソースがけフライドポテト)
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ヌエガドス(揚げ生地とアーモンドのはちみつ菓子)
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オジャ・デ・アルプエンテ(豚肉と豆の煮込み)
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アルプエンテのオレリェテス(花形の揚げ菓子)
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アルプエンテのパエリア
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パタタス・ア・ラ・インポルタンシア(じゃがいもの衣揚げ煮)
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ペジャ・コン・バカラオ(カリフラワーと塩ダラ)
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チャードの茎のベシャメルソース焼き
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豚足のアーモンドソース煮
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パタタス・チュラス(じゃがいものにんにくパセリ風味)
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パステイス・デ・ベレン(カスタードタルト)
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洋梨の赤ワイン煮
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